身為一個學甲子弟,在此向甘惠忠神父深深致上敬意與謝意。
甘神父正式擁有我國國籍,成為台灣人,而他更是台南人、學甲人。

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  • Dec 21 Mon 2015 23:55
  • 冬至

嚴寒時節,又將是冬至。客居在基隆,格外思念台南的冬節。在二十四節氣中,冬至時雖節候冰冷,諸多習俗卻令人感到溫暖。
 

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臺灣的中學生都讀過周濂溪的〈愛蓮說〉,說起蓮、菊、牡丹的品流,當然多半是士大夫的偏好。我也愛蓮,但可遠觀而不可褻玩的姿態,究竟不是我這等俗人日常可近的花木。

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今天地震連續而來,許多同齡的人,又勾連起近十六年前的九二一大地震。那一年,我正在實習,家裡不甚平靜,心裡老懸著。
 

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報載一名員警開出交通違規罰單時,竟蒙闖紅燈的阿伯青眼,想要招為女婿,讓人不禁要呼「人帥真好!」
 

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兩天繪本的研習課程,用了極短的時間,親手畫了兩本小繪本,發現自己繪本故事中的主角都很孤僻。
 

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少年時,鄉人常戲稱天仁工商為「天大」,一來它是學甲地區的最高學府,另則,許多天仁工商的畢業校友往往直接投入業界,而不再升學。或許因為入學門檻沒有那麼嚴苛,所以不少政治人物也會投此進修。
 

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0. 懷念東帝士、溫蒂漢堡、卡爾森,還知道中國城幽靈船
◎記憶有點模糊了!
 

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  • Jan 04 Sun 2015 23:08
  • 呷茶

平日慣喝綠茶與烏龍,今晚改泡紅茶,一入喉的那股甜味實在有些不慣。
 

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https://www.youtube.com/watch?v=7LzkETsGvBM
我還能記得的六、七歲時,每逢午後,我家門埕前、老屋的邊巷裡、隔鄰的騎樓間、番石榴樹下,總會有一群婦女。隨著陽光的勢頭,搬移陣地,坐定後一面忙著為毛織成衣做收尾的工作,貼補家用,一面低頭閒聊。

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  • Sep 30 Tue 2014 23:59
  • 調羹



李啟嘉的相片。


課堂上正導讀著〈我的四個假想敵〉,余光中寫到真敵人闖進城來,甚至堂而皇之登上了飯桌,四姊妹安靜、矜持的氣氛。此時,一個大男孩舉手問我:「甚麼是調羹?」


余老寫道:「連筷子和調羹都似乎得到了消息,忽然小心翼翼起來。」


我大笑,說:「我以為你們都懂耶!因為我是到了城市裡,才知道甚麼是調羹。」



那一年,到同學家裡作客,一進門就是要拖鞋的磁磚地板,四四方方好大一塊,與家裡廚房和浴室裡所貼的細碎馬賽克全然不同,一踩上去,呼!我到現在都還記得那種直透腳底板的沁涼冰冷。


同學一蹦上了樓,去換下制服,只留我在客廳裡。我第一次知道,原來回家後,要把制服換下來。


我靜靜看著客廳裡的一切,手貼在褲縫,不敢胡亂碰觸人家的東西。只一抬頭,就是一盞極大的水晶燈,玻璃裝飾一條條垂掛下來,閃爍著不知如何描摹的光彩。我心裡直想著:這麼重的燈,不會掉下來嗎?我摸一摸自己的頭,退了一步覺得有點嚇人。


伯母一面招呼我坐下,一面端了一碗甜品上來,轉身又拿了幾個小碗來。我在沙發上正襟危坐,只微微探頭看著那白到發亮的大瓷碗裡,應該是銀耳蓮子紅棗羹吧!轉頭,伯母喚了同學的名字,要他下樓,順便拿「調羹」來。


我聽到「調羹」,立刻反射性地回答說:「伯母,不用啦!我吃飽了。」平日裡父母管教極嚴,不能隨意吃別人家裡的食物,即便親戚朋友真意相請,還得在大人相互推讓半天中,在手腳推送的夾縫裡,窺探大人的嘴角與眼色,決定自己下一步的動作。


第一次到同學家裡,就吃人家的「羹」還得了,猜想著「調羹」的味道。我心裡立即想起市場轉角那一攤肉羹、魷魚羹,熱氣蒸騰,鮮味欲滴。開始嘴饞起來,在嘴裡舔一舔舌,吞嚥了下口水,連忙說:「不用啦!伯母,我真的吃飽了。」心裡頭還狐疑,甜和鹹可以一起吃嗎?


等到同學蹦蹦跳跳來到客廳,遞了兩根瓷製的湯匙上來。伯母早已盛好一碗甜湯,說:「這是甜點,不要緊的,來!調羹給你。」


我才恍然。調羹就是湯匙啊!


直到念了大學,我才在古籍和小說裡,再讀到這個詞,才知道它不只是湯匙的意思。調羹原是極有畫面的說法,指腕輕巧,宛轉勻拌,金波玉屑,燦燦有光。那手腕用來治國,便是宰相手段。


所謂「調羹幸有易牙手,負鼎無慚伊尹才」,料理自來就與治國連結。


而我向來只知道大快朵頤,隔壁的阿伯看我吃飯舀湯,都會笑說:「幫伊提大支鱟勺來!」


啥是「鱟勺」,就是大甕裡舀水的大水勺。




 

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台南午後的陽光總是那麼燦亮。我習慣沿著孔廟後的友愛街走著,依傍紅色的牆,抬頭看著忠義國小內的武德殿,然後跨向對街的天主堂,它有另一個名字,叫「華燈藝術中心」。我總是在門口,拿起一張張節目簡介,想像各個節目搬演的樣子。而等我真的走入劇場看戲,已經遠離家鄉後的事了。
直到現在,我仍不知道,不是教友的我,能否在天主堂裡隨意溜達,坐坐,歇歇。我總是在門口探頭探腦,徘徊半日,還是不敢造次,再轉頭離去。
直走到忠義路,踏入金萬字的店口。時至今日,只要一個人到台南市區,我還是習慣這樣走
走入店頭,沿著書架,摩挲著各本書脊。我幾乎是在金萬字裡,開始認識一本本古籍的。隨意拿起一本,似懂非懂地翻翻,然後擺回,再抽出下一本。間或有幾本書籍,穿插在書架上,偶爾被我胡亂抽出。讀著讀著,隱隱約約覺得似乎超過了某種被允許的尺度,關於政治、倫理甚至風化的。
直到大學,我才知道,那些書或許在某些時間裡,曾被視為禁書。
翻讀時,其實每個人都低頭或仰頭,不會有人注意我。但我還是緊張地看了左右,翻個幾頁,再擺回原處。開始像個有氣質的中學生,找起自己該看的書。而眼光則戀戀不捨地望向那幾本書。
對成長於鄉下的我來說,圖書館只是一個擺設玻璃木櫃或鐵櫃的地方,陳列著一大套、一大套索然無味的書籍,甚至還參雜幾本《迷信害人知多少》之類的文宣品。不但從來不曾為我破除甚麼「迷信」,還讓我在童年時,就恍然理解有時一本正經說出來的話,竟有莫名的「幽默」。
對我而言,金萬字才是真正的圖書館,一層一層堆累到我伸手根本構不到的地方。諸子百家、雅俗精粗而泥沙俱下,讀來真是暢快。對那個年紀的我來說,金萬字讓我真實感受,人對於文字原來也會飢渴、貪婪,而無可饜足。

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